Dick aufgetragen: Neue Ideen für belegte Brote (gebundenes Buch)

Über 60 Rezepte für Stullen, Schnitten, Sandwiches, Vesperbrot und Pausenbrote
ISBN/EAN: 9783809439820
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S., jedes Rezept bebildert
Format (T/L/B): 1.3 x 22.8 x 17.8 cm
Einband: gebundenes Buch
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"Für schöne Feste, eilige Gäste oder übrige Reste" Kerniges Brot, feine Butter und Gutes für obendrauf! Stullen können so edel, so köstlich, so verführerisch sein wie ein exzellentes Menü. In 60 Rezepten werden die besten Kombinationen aus Brot, Wurst, Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Würzpasten und mehr vorgestellt. Hier wird dick aufgetragen - das schmeckt allen.
Trine Hahnemann hat dänische Wurzeln und die prägen ihre Arbeit als Köchin und Kochbuchautorin. Ihre Küche basiert auf Respekt vor Tier und Pflanze und so kreiert sie mit viel Liebe und Gespür für Geschmack, Farbe und Textur feine Rezepte, die alltagstauglich und gut nachzukochen sind.

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Bernhard Schimmelpfennig und Sabine Voth

Stadtweg Buchhandlung